神座拉麵-道頓崛本店!!!一聽到店名小立的口水就猶如滔滔之江水要湧出來啦!!!!!!!!
這間小立超喜歡的拉麵店很神奇~有在日本東京跟關西其他地方吃過,
就這家才好吃啊!!!真的!!!!!
到底神座有什麼讓人迷戀的地方呢?看倌們~讓我們繼續看下去~~
這間店躲在很有點隱密的地方~但其實很好找
諷刺的是要靠別家拉麵店來找哈哈哈哈~~
在道頓崛找到四天王&金龍拉麵,往兩間拉麵店中間的巷子走(紅色箭頭處~不是那個老人喔!!哈哈哈)
噹噹~就看到了^^很神奇喔!!一個巷子兩邊都是神座的店面~
廚房是在右邊,但也有客席區~左邊則是全都是客席區
店內其實小小的,所以採用鏡子讓空間感覺不會這麼的狹小
店內有好多名人的簽名呢!好流行這招喔~
總共有12種選擇~但是湯頭都是同一種,差別是在配料
有沒有看到多到爆炸的蔥跟叉燒阿~
這就是小立覺得超豪邁的地方!!!喜歡吃甚麼就吃到嘴歪家爽歪歪阿~哈哈哈哈
我們這次點了5號跟10號都是有爆炸蔥花的哈哈哈哈~
這兩個的差別就是在於一個有叉燒加多而已啊哈哈哈哈~
在菜單旁邊還有掛上一些可以讓味道有變化的佐料,有豆瓣醬、蒜泥、辣韭菜~西西
調味三好友~外加一定要有的冰水啊!!!!!
噹噹噹~兩盤滿滿的蔥花!!!!!沒錯!小立超愛吃蔥花的~但或許很多小姐們會不喜歡~哈哈哈哈~
這是5號麵
神座之所以神奇的地方在於亂七八糟的作法~哈哈哈
這樣講好像會被日本那邊抗議~但請聽小立解釋,
因為大阪這邊的拉麵各有各自的一套,不會堅持口味(醬油、豚骨、味增...等)
只要覺得好吃,就給他做出來啦!!!!所以很神奇的一碗拉麵裡面有白菜~
吃麵的時候除了麵條之外還能吃到白菜的爽脆口感,再加上滿滿的一盤蔥花
OMG!!!!!!!!!搞ㄘ搞ㄘ的~從頭到尾超ㄙㄨㄚˋ嘴!!
不只配料精彩,湯頭更是小立的最愛~沒有醬油系那樣的鹹,又沒有豚骨那樣的超豬油味
感覺有味增跟豚骨的綜合體,湯頭乾中帶鹹,但不是死鹹~有很濃郁但又清爽的口感~
當覺得很鹹的時候,喝口冰水真是暢快啊!!!!!
蛋跟叉燒就更不用講了~都在水準之上阿~
吼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好想再吃幾百萬次啊!!!!!!!!!!!!!!!
這是10號拉麵,因為嘴太讒急著想要品嚐,就忘記拍原來的美貌啊!哈哈哈
整個蔥花下去後,筷子一夾都是小立的愛啊!!!!!
其實拉麵店好像一般女生不會獨自去,所以店面很多都是男生客人~
雖然神座有開許多分店,但好像地區不同,味道就會不太一樣
(台灣聽說也有神做拉麵,但不是日本那邊來的喔!好像是台灣人自己開的呢!)
像上次去東京,一喝湯頭就發現湯比較淡,且溫度不是很夠~有點令人失望啊
還好這次重溫神座本店,還好!!!還是一樣吼吼七~~~
真的真的推薦大家到大阪一定要去嘗試看看喔!!!!!!!!讚!!!!!!!!!!
相關連結與資訊~請慢用!
【神座拉麵】
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