說實在,觀光工廠真的是傳統產業轉型的一種契機,也像是一種新的行銷手法
藉由參觀工廠內的生產過程帶來觀光人潮,想當然爾,婆婆媽媽們的到此一遊後,
一定要來點"淡路"(台語的土產意思~哈)有種名為參觀,實為消費的模式呢。
想也聰明~跳過通路,消費者直接跟生產者購買~一整個自己賺飽飽呀!哈哈哈
但如果只有參觀其實有點乾,所以就一定要有梗咩~所以就有很多DIY活動產出~
而這次來到宜蘭橘之鄉蜜餞形象館~就一定要來個自己手做蜜釀金桔~
多聳動又感動啊!自己做的食物阿~~(遠目+淚)
像小立這種料理白癡能做出可以吃的食物~是多麼棒的事,
所以就衝進去試試看啦!
形象館有分為三大棟,主要有目前照片上的餐廳+DIY場地&銷售場地&實際的工廠
但小立回家後,發現怎麼莫名其妙只有DIY的場地
哈哈哈~~可能DIY手痠到不行(羞),連相機都拿不動了 XD
為什麼DIY手會痠~等等小立會讓大家知道~哈哈哈
這是DIY誠品的展示品~真口愛!
這邊形象館有一些氛圍的布置~挺酷的
照理說,應該是很美的一甕一甕水果切面很美~
但小立卻因為甕子很像鬼片裡的醫院泡著福馬林的屍體而覺得有點詭異~~Orz
小立被制約了啦!!!!!NO!!!!!!!!!!
這個很酷喔!是接骨木花耶~~
有沒有有沒有~~阿利波特裡面最厲害的魔杖~被佛地魔拿來用的那一根~哈哈哈哈
沒想到是這麼的花俏阿~哈哈哈(想想佛地魔拿著魔杖逞兇鬥狠~一甩都是花瓣的娘樣~小立就受不了了)
燈燈!首座蜜餞DIY~100元~不過小立前陣子去有漲價變成120元了~
才差半年阿~果然油電雙漲~DIY也要漲啊!男性同胞要注意拉~~(咦?)
DIY還有不同花色的不可以使用~很不賴唷~~
DIY就是有這些工具!!金桔、切金桔的刀、塑膠盒
這一根就是將金桔皮切破,到時候才會讓糖水趁透進去,才會入味
整個蜜釀的過程只有加入鹽巴&糖~沒寄錯的話好像是1:8吧~加入少許的鹽可以提味,比較不會死甜
開屬囉~~~將切金桔的刀立在塑膠罐上,有一體片剛好可以蓋著瓶口
木頭的部分是可以拿起來的~要拿起來才能將金桔放進去~
可以看到刀子並不是要把金及整個切片,而是要劃破金桔的皮~
從這角度看起來~好恐怖喔!!!!金桔好痛啊!!!!!!!!!!哈哈哈
然後將金桔夾入筒刀內
哈哈哈~小立就是劊子手啊!~將木頭的部分放回筒刀內~鋪ㄘ~金桔舊傷恆累累啦!!!
然後就要在金桔傷口上身上灑鹽啦!!!!哇哈哈哈~~~還有糖~
加入調味的鹽與糖後就要開始啟動人體SHAKE模式了!
有沒有有沒有!!!零錢先生馬上啟動SHAKE模式~
小立一邊欣賞零錢先生DIY的猙獰+痛苦表情~真是愉悅極了
還一邊享用金桔茶跟手工餅乾的下午茶呢~~哈哈哈(心想~有這麼痛苦嗎)
這手工餅乾跟金桔茶都很不錯,冷冷的天氣來一壺很暖阿~~好像一壺加餅乾應該兩百元有找吧~~忘了詳細的價格哈
果不其然~人太機車是有報應的,零錢先生說要換手~只好換小立啟動SHAKA模式
終於在店員的核准之下,評定糖鹽都溶解了~可以裝瓶啦!!!!!!
燈燈!!!這次總共做了兩次~選了個可愛的點點花布是也~~
當下覺得太累啦!!!以後不要再玩拉~~(但是之後去的每次還是都有玩~哈哈哈)
橘之鄉參觀完後,我們轉戰亞典果子工廠~
好多團體客被帶來這裡啊~哈哈哈~但說實在的這邊幾乎都是在賣糕點餅乾~
聽說是可以看師傅做蛋糕~但小立到那邊的時候好像已經沒有了~
剩下參觀的地方展示的都是靜態圖片~所以不怎麼吸引人~
小立看到覺得這東西太可愛了~不過只是在杯子外面做了個笑臉~
就變身成可愛的小玩意兒~熟此道的我~也莫名中招拉!!哈哈哈
還有臉黑貓貓的!!
其實這是提拉米蘇~味道確實還不錯哩~~~小立其實是喜歡打開後,有種感覺像在吃人腦漿的感覺啊~~(滿足)
【宜蘭觀光工廠_橘之鄉蜜餞形象館】
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號
03-928-5758
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